Cholesterol. Het is een woord dat bij velen angst oproept. Jarenlang is ons verteld dat "slechte" cholesterol de boosdoener is achter hartziekten, beroertes en andere gezondheidsproblemen. Maar wat als dat niet waar is? Wat als cholesterol niet de vijand is, maar juist je beschermer?
Het idee dat cholesterol gevaarlijk is, wordt gevoed door een verouderd verhaal. Roomboter en eieren om er even een paar te noemen krijgen de schuld, terwijl het werkelijke probleem vaak iets totaal anders is: ultrabewerkte voedingsmiddelen. Denk aan frisdrank, chips, koekjes, kant-en-klaarmaaltijden en fast-food. Deze producten, vol met geraffineerde suikers, transvetten en kunstmatige toevoegingen, veroorzaken chronische ontstekingen in je lichaam. Het resultaat? Je lichaam reageert door cholesterol in te zetten om de schade ervan te herstellen. Maar dat wordt je niet verteld.
In plaats daarvan wijst men naar voedingsmiddelen zoals roomboter en eieren – natuurlijke producten die juist waardevolle voedingsstoffen bevatten. Het klopt niet. De echte boosdoener ligt in het bewerkte voedsel dat dagelijks in supermarkten ligt. En dat verhaal blijft onverteld.
De waarheid over cholesterol
Cholesterol speelt een cruciale rol in je lichaam. Het is geen boosdoener, maar een essentiële stof die je lichaam beschermt en ondersteunt:
Je hersenen draaien op cholesterol. Cholesterol is een belangrijk bestanddeel van myeline, de beschermende laag rond je zenuwen. Zonder voldoende cholesterol functioneren je hersenen niet goed. Het risico? Problemen zoals geheugenverlies, dementie en zelfs Alzheimer.
Cholesterol is de bouwstof voor je hormonen. Zonder cholesterol kunnen hormonen zoals cortisol en testosteron niet worden aangemaakt. Dit kan leiden tot hormonale disbalansen, vermoeidheid en stemmingswisselingen.
Cholesterol helpt je immuunsysteem. Het ondersteunt de aanmaak van vitamine D, essentieel voor je immuunsysteem, sterke botten en algehele gezondheid.
Waarom ultrabewerkt voedsel het probleem is
Ultrabewerkte voedingsmiddelen zijn een sluipmoordenaar. Ze zorgen voor chronische ontstekingen, beschadigen je bloedvaten en verstoren de natuurlijke balans van je lichaam. Je lichaam reageert hierop door cholesterol in te zetten als beschermingsmechanisme. De brandweer-mannetjes van je lichaam. Een verhoogd cholesterol is dus vaak een teken dat je lichaam ergens hard aan het werk is – geen oorzaak van het probleem, maar een gevolg.
Maar in plaats van de focus te leggen op deze voedingsmiddelen, blijven we hangen in het oude verhaal. Roomboter en eieren worden ten onrechte aangewezen als de schuldigen, terwijl deze juist waardevolle vetten, vitaminen en bouwstoffen leveren.
De rol van de farmaceutische industrie
De farmaceutische industrie heeft dit oude verhaal handig in stand gehouden. Statines, medicijnen die cholesterol verlagen, zijn een miljardenbusiness. In plaats van te kijken naar de werkelijke oorzaken – zoals bewerkte voeding, stress en gebrek aan beweging – worden symptomen onderdrukt met medicijnen.
En wat weten artsen?
Huisartsen en zorgpersoneel handelen naar wat ze hebben geleerd. Ze volgen protocollen die vaak gebaseerd zijn op verouderde inzichten. Dit is geen opzet, maar een gevolg van een systeem dat draait om cijfers en richtlijnen in plaats van om het grotere plaatje. Het idee dat cholesterol gevaarlijk is, zit zo diepgeworteld dat zelfs goedbedoelende artsen verkeerde aannames maken.
Wat kun jij doen?
Het is tijd om verder te kijken dan het oude verhaal. Laat je niet leiden door angst. Begrijp dat cholesterol geen vijand is, maar een natuurlijke beschermer die helpt om je lichaam te herstellen en te beschermen. Wanneer je cholesterol verhoogd is, is dat vaak een signaal dat je lichaam ergens hard aan het werk is – een symptoom, geen oorzaak.
Luister naar je lichaam. Vraag door bij je arts. En wees kritisch op medicijnen die symptomen onderdrukken in plaats van te kijken naar de oorzaak. Je gezondheid is geen getal op een labuitslag, maar een samenspel van processen die om balans vragen.
Wat kun je doen?
Kies voor onbewerkte, natuurlijke voeding zoals roomboter, eieren, groenten en gezonde vetten.
Vermijd ultrabewerkte producten vol suikers, transvetten en kunstmatige toevoegingen.
Luister naar je lichaam en stel kritische vragen bij medische adviezen die alleen symptomen aanpakken.
Durf het oude verhaal los te laten.
Het is tijd om de waarheid over cholesterol te omarmen. Niet uit angst, maar vanuit vertrouwen in je lichaam en de kracht van natuurlijke voeding. Wat als je vandaag begint met het schrijven van een nieuw verhaal? Een verhaal waarin je lichaam niet tegen je werkt, maar met je meewerkt. De keuze is aan jou.
Afsluiter:
Dit blog is niet geschreven om met een vingertje te wijzen daar wil ik heel ver vandaan blijven. De inspiratie komt uit de verhalen die ik hoor in de taxi. Mannen en vrouwen die net hun dierbare hebben bezocht – getroffen door dementie of Alzheimer. Het verdriet is voelbaar, de machteloosheid zichtbaar. En in het ziekenhuis wordt hen verteld dat het onvermijdelijk is, een kwestie van pech.
Maar wat als dat niet zo is? Wat als we door bewustwording en het maken van andere keuzes een verschil kunnen maken? Dit verhaal is geschreven om je te inspireren en te laten zien dat er mogelijkheden zijn. Jouw gezondheid begint bij kennis en vertrouwen in je lichaam. Het is nooit te laat om het anders te doen.
Jan Peter ❤️
Reactie plaatsen
Reacties